Šta ste sve unijeli u organizam sa svakim zrnom grožđa: Obavezno pročitajte!

Iako nam ljeto donosi puno raznolikog voća i povrća, mnogi se ipak najviše raduju grožđu. Ove slatke bobice raznih boja čuvaju zdravlje ljudi širom svijeta.

IMG_0616

Osim što je izuzetno ukusno, grožđe može da se pohvali i nevjerovatnim nutritivnim vrijednostima, a lista dobrobiti za zdravlje svake godine raste.

Vitamini i minerali za cijelo tijelo

Iako postoji više vrsta grožđa, koju god odabrali, osvježićete tijelo i podariti mu potrebne vitamine. Ove ljetnje bobice obiluju vitaminima A, B6, B i folnom kiselinom, a 100 grama grožđa zadovoljiće i 25 odsto preporučene dnevne količine vitamina C.

Osim toga, grožđe sadrži mangan i kalijum pa njegova konzumacija snižava pritisak, pomaže kod depresivnih stanja i jača imunitet. Kalijum u vašem tijelu je drastično pao: 6 znakova ne smijete da ignorišete, srce je u riziku!

Grožđe čuva zdravlje

Najveću korist od protivupalnih i antioksidativnih svojstava grožđa ima kardiovaskularni sistem – polifenoli iz grožđa pomažu organizmu tako što smanjuju štetne naslage na krvnim sudovima i pomažu boljem radu srca.

Grožđe ima nizak glikemijski indeks, a nedavna istraživanja upućuju na pozitivan efekat grožđa na regulaciju nivoa šećera u krvi.

Sto grama svježeg grožđa sadrži samo 69 kalorija, 0,72 grama proteina, 0,16 grama masti, 18,10 grama ugljenih hidrata, 0,9 grama dijetetskih vlakana i 15,48 grama voćnog šećera.

Brojne studije pokazale su da crno vino – kada se konzumira u umjerenim količinama – povećava nivo HDL (“dobrog” holesterola), a smanjuje nivo LDL (“lošeg”) holesterola u krvi. Važno je napomenuti da sjeme i koža grožđa sadrže najbogatiju koncentraciju antioksidanasa.

U nastavku vam donosimo recept za najsočniji kolač sa svježim grožđem!

Sočni kolač sa grožđem

Sastojci:

5 jaja, 120 g brašna, 120 g griza, 50 ml ulja, korica limuna, 200 g šećera, 200 g kisele pavlake, pola praška za pecivo.